Operador de alimentación con tecnología propia · Bogotá
Alimentación escolar y empresarial con control, trazabilidad y tecnología propia
Operamos restaurantes escolares, tiendas y casinos con una plataforma propia: cada servicio queda registrado, cada ingrediente se rastrea por lote y su institución recibe reportes. Calidad que se puede demostrar, con la capacidad que su operación necesita.
- Trazabilidad por lote
- Control de asistencia y consumo
- Portal de familias y pagos en línea
- Facturación electrónica
Servicios
Un servicio de alimentación para cada tipo de institución
Por qué elegirnos
Lo que nos diferencia de otros operadores
Calidad que se puede demostrar
Trazabilidad por lote, recetas estandarizadas y minutas de nutricionista.
Control y transparencia
MEAL CARD, control de asistencia y un portal donde las familias recargan y consultan.
Una operación sin sobresaltos
Implementación por etapas, personal capacitado y formalidad total.
Alimentación saludable con cercanía
Sin gaseosas, jugos naturales y atención directa de la gerencia.
Calidad e inocuidad
Inocuidad alimentaria en cada etapa
Aplicamos Buenas Prácticas de Manufactura (Resolución 2674 de 2013) desde la recepción del insumo hasta el momento en que se sirve.
- 01Recepción e inspección
- 02Almacenamiento con rotación FEFO
- 03Preparación estandarizada
- 04Control de temperaturas
- 05Servicio y trazabilidad
Implementación
Cambiar de operador sin afectar su operación
Planificamos cada etapa con su equipo para que el primer día de servicio sea igual de bueno que el día cien.
- 1DiagnósticoVisitamos sus instalaciones y entendemos su operación.
- 2Propuesta a la medidaMenú, modelo de cobro, personal y equipos.
- 3Plan de transiciónCalendario de arranque, personal y comunicación a las familias.
- 4OperaciónServicio diario con control de asistencia y de calidad.
- 5Seguimiento y mejoraReportes, indicadores y reuniones periódicas.
Tecnología propia
Control y transparencia en cada servicio
- MEAL CARD: pagos sin efectivo
- Control de asistencia al servicio
- Portal de Familias: recargas en línea y consumos
- Trazabilidad digital por lote
- Reportes para la institución
Preguntas frecuentes
¿Qué necesita el colegio o la empresa para empezar?
Una conversación y una visita de diagnóstico. Con esa información preparamos una propuesta con el menú, el esquema de cobro, el personal y el plan de arranque.
¿Quién cobra el servicio a las familias?
Nosotros. Las familias pagan en línea o en puntos autorizados, y el colegio no maneja dinero ni cartera del servicio.
Hablemos de su servicio de alimentación
Déjenos sus datos y le contactamos para entender su necesidad.